ŚLEDZIE POD PIERZYNĄ

Wykonanie

-1 wiaderko śledzi - płaty śledziowe
-3-4 ziemniaki
-3 duże buraki
-1 cebula
-6 jajek
-słoik majonezu
-pieprz, sól
Buraki i ziemniaki w mundurkach oraz jajka gotujemy. Wszystkie trzemy na tarce o grubych oczkach ale każde do osobnego talerza.
Śledzie i cebule kroimy w kostkę tylko pieprzymy, mieszamy razem i rozkładamy jako pierwszą warstwę na dnie przezroczystej salaterki.
Następnie smarujemy majonezem i układamy drugą warstwę - starte buraki.
Pieprzymy, solimy i smarujemy majonezem.
Następnie tak samo postępujemy z warstwą ziemniaków.
Na koniec posypujemy startymi jajkami- tej warstwy już nie smarujemy majonezem.
SMACZNEGO !