ßßß Cookit - przepis na Mocca migdałowa

Mocca migdałowa

nazwa

Wykonanie

Fajna propozycja na urozmaicenie kawki. Z lekką nutą migdałową o kakaowym smaku. Jeśli wolicie bardziej zdecydowany smak kawy dajcie mniej kakao. Migdałów z mleka nie wyrzucajcie, bo są przepyszne. Przepis z programu " 5 składników ".
Składniki : ( na 1 porcję )
mocna kawa
1 łyżka kakao
mleko
około łyżeczki miodu
garść migdałów w płatkach
Migdały prażymy na patelni. Mleko wlewamy do rondla, dosypujemy migdały. Zagotowujemy. Po zagotowaniu odstawiamy ( mleko nasiąknie aromatem i smakiem migdałów ).
Osobno zaparzamy kawę. Do wysokiej szklanki wsypujemy kakao. Wlewamy kawę do połowy wysokości. Mleko odcedzamy od migdałów, dodajemy miód, mieszamy. Uzupełniamy szklankę z kawą do pełna. Jeśli jest mało słodka, dosładzamy miodem.
Smacznego :)
Źródło:http://kuchennefascynacje.blox.pl/2011/08/Mocca-migdalowa.html