Szynka pieczona

Wykonanie

Pyszna, domowa wędlina
Składniki
szynka wieprzowa ok 1,5 - 2 kg
5-6 ząbków czosnku
2 łyżki musztarde z całymi ziarnami gorczycy
sól zwykła i do peklowania
pieprz
kminek
olej
Sposób przygotowania
Mięso umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami, musztardą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Skropić olejem i posypać kminkiem. Odstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
Przed wstawieniem do piekranika przykryć folią aluminiową. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 1,5 godziny. Przed końcem pieczenia zdjąć folię i przypiec mięsko z wierzchu.
Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL