Wykonanie
Szybka i prosta kolacja :)Składniki2
jajka4 łyżki
maki pszennejsól,
pieprzcurrykawałek
cukinii (ok 20 dkg)
olej do smażeniaSposób przygotowania
Cukinię zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Wrzucić
cukinię, obsypać przyprawami. Podsmażyć kilka minut.
Białka ubić z
solą na sztywna pianę, wymieszać z
żółtkami, a następnie
mąką. Dodać podsmażona
cukinię, wymieszać. Masę omletową wylać na rozgrzana patelnię i smażyć na małym ogniu do zrumienienia. Podawać np. z
ketchupem. Smacznego :)Darmowy Hosting CBA.PL