Ciasto z truskawkami

Wykonanie

Z wierzchu kruchutkie, a w środku wilgotne :)
Składniki
ciasto kruche:
200g mąki
3 łyżki cukru pudru
1 jajko
150g masła
środek ciasta:
100g masła
4 jajka
100g cukru pudru
100ml jogurtu naturalnego
1 cukier waniliowy
150g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300g truskawek
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i wstawić do lodówki. Masło rozpuścić, dodać żółtka jajek, oba cukry i ubić na pianę. Zmiksować z jogurtem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać i na na końcu połączyć z pianą z białek. Ciasto kruche rozwałkować i wyłożyć nim do 3/4 wysokości tortownicę o średnicy 23 cm. Na ciasto kruche wylać ciasto jogurtowe i ułożyć na nim truskawki.
Piec około godziny w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Darmowy Hosting CBA.PL