Pyszne ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Wykonanie

Chyba najlepsze ciasto jogurtowe jakie jadłam do tej pory. Wilgotne , puszyste i ta maślana kruszonka....ach tylko sie zachwycac ;) Naprawdę polecam w takie gorące dni do mrozonek kawki albo herbatki :)
Blacha : 29 x 24 cm
Składniki:
3 szkl. mąki
kostka masła
3/4 szkl. cukru pudru
2 jajka i 1 żółtko
łyżeczka proszku do pieczenia
150 g jogurtu naturalnego
truskawki
1/2 szkl. cukru
Sposób przygotowania :
1/2 kostki masła ucieramy z cukrem pudrem, jajkami i żółtkiem.
Dosypujemy 2 szkl. mąki z proszkiem do pieczenia i dodajemy jogurt. Miksujemy i wykładamy ciasto na natłuszczoną blachę. Umyte truskawki , przekrojone na pół układamy na cieście. Pieczemy w temp. 180 C ok. 20 minut.
Szklankę mąki mieszamy z 1/2 kostki masła i 1/2 szkl. cukru.
Wyjmujemy ciasto z piekarnika i posypujemy je kruszonką.
Pieczemy dalej ok. 50 minut.
Smacznego :)