Wykonanie
Makaron z
Sosem Pomidorowym to jedno z najprostszych i najszybszych dań jakie możemy przygotować w naszych domach. Potrawa ta, pomimo swojej prostoty jest bardzo smaczna i na pewno jest świetnym pomysłem na błyskawiczny, codzienny obiad.
300 g
makaronupuszka krojonych
pomidorów2 ząbki
czosnkuduża
cebulabazylia suszona
sólpieprzoliwa z oliwekświeże liście
bazylii (opcjonalnie)
Makaron z
Sosem Pomidorowym - Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie - al dente.W tym samym czasie
cebulę i
czosnek siekamy w drobna kosteczkę.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość
oliwy i wrzucamy
cebulę. Smażymy do momentu lekkiego zrumienienia, a następnie dodajemy
czosnek i chwilę smażymy do zeszklenia. Wszystko należy często mieszać, aby składniki nie przywarły lub nie uległy przypaleniu.Do całości dodajemy
pomidory i gotujemy jeszcze przez ok. 3 minuty. Doprawiamy
solą,
pieprzem oraz ok. 1/2 łyżeczki suszonej
bazylii.
Makaron odcedzamy i mieszamy z łyżką
oleju. Następnie wykładamy go na talerze i polewamy przygotowanym sosem.Całość można posypać świeżymi listkami
bazylii.
