piersi z kurczaka z pieczarkami

Wykonanie

Ten przepis pochodzi z książki "gotowanie w 30 minut" i jest naprawdę prosty i szybki.
Składniki
500 g piersi z kurczaka
500 g pieczarek
1 cebula
100 ml bulionu (klik)
100 ml śmietanki
sól, pieprz
1 łyżka oliwy
szczypiorek do dekoracji
Wykonanie
Piersi z kurczaka podzielić na mniejsze części oprószyć pieprzem i solą, obsmażyć na łyżce oliwy na złoty kolor, następnie wyjąc je z patelni po czym wrzucić pokrojoną cebulę oraz plasterki z pieczarek chwilę poddusić i odparować, wlać bulion oraz po chwili śmietankę, wrzucić mięso. Gotować jeszcze chwilę razem, aż sos trochę odparuje.