CIASTO CZEKOLADOWO-KOKOSOWE

Wykonanie

Sobota musi pachnieć ciastem! Obowiązkowo! Tak więc dzisiaj i u nas, w Berlinie, pachnie ciastem właśnie. Bo kto powiedział, że w studenckiej kuchni nie mogą powstawać cuda? Mogą! Dzisiaj te cuda są czekoladowe, kokosowe. Słodkie, jaaaaaaaaaaaaaaakie dobre! *ciasto można przygotować również za pomocą miksera*
/Przygotowane w Speedcook'u/
Przepis (forma o średnicy 16cm):
2szkl mąki tortowej
1/2szkl oleju rzepakowego
2 (duże) jajka
1szkl cukru
1/2szkl mleczka kokosowego
1/2szkl wiórków kokosowych
1/2szkl gorzkiego kakao
+ cukier puder
masło (do wysmarowania formy)
Piekarnik nastawić na 180 stopni (opcja grzania: termoobieg). Wszystkie składniki umieścić w naczyniu miksującym. Nastawić maszynę: obroty 4, czas 30 sekund. Włączyć. Po tym czasie powinniśmy otrzymać ciasto o gładkiej, jednolitej konsystencji. Formę wysmarować masłem. Wlać do niej ciasto. Wstawić do piekarnika. Piec przez około 30-40 minut, aż do "suchego patyczka". Gotowe ciasto wystudzić. Posypać cukrem pudrem.