Chlebek bez mąki z serkiem wiejskim i oliwkami.

Wykonanie

Już raz pokazywałam Wam pomysł na chlebek bez grama mąki KLIK . Tym razem troszkę go zmieniłam, a inspirację zaczerpnęłam od Agaty z bloga Dietetyczne Fanaberie :) Sprawdzają się idealnie na śniadanie, obiad lub kolację. Jeśli nie lubicie zbyt wielu smaków na śniadanie to nie dodawajcie oliwek, ponieważ są dosyć wyczuwalne.
Składniki:
chlebek:
2 całe jajka
1 opakowanie serka wiejskiego (150g)
4 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki otrębów owsianych
2 łyżki otrębów pszennych
posiekany szczypiorek
10 pokrojonych oliwek
dodatki:
1 sparzony pomidor
3 rzodkiewki
1 jajko ugotowane na twardo
1/2 zielonego ogórka
posiekany szczypiorek
zielona sałata
sól
pieprz
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na chlebek łączymy ze sobą. Przekładamy do wyłożonej papierem małej blachy do pieczenia, równomiernie rozprowadzamy, wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 15 min w 180 stopniach. Po upieczeniu wykładamy na 5 minut do wystygnięcia.
Wszystkie warzywa myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Układamy według uznania na kanapeczkach i zajadamy póki chlebek ciepły.
Smacznego :)