Jajecznica z kalafiorem + film

Wykonanie

Dzisiaj propozycja pysznego, sytego i szybkiego śniadania czyli jajecznicy z kalafiorem gotowanym na parze. Myślę, że takie śniadanie zaspokoi apetyt każdego i doda energii na większą część dnia.
składniki na 2 porcje
50 dag mrożonego kalafiora
3 jajka
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
1 łyżka masła
posiekany szczypior z cebuli dymki
przepis
Kalafior gotujemy na parze, żeby za bardzo nie był miękki .
Na patelni rozgrzewamy masło wkładamy podzielony na różdżki kalafior, smażymy na średnim ogniu aż kalafior się ładnie zarumieni doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zmniejszamy płomień, dodajemy rozbite jajka, smażymy aż jajka się dostatecznie zetną. Jajecznicę posypujemy posiekanym szczypiorem .