Banany w cieście kokosowym

Wykonanie

Banany to znane i sycące owoce, bogate w witaminy i chętnie stosowane w różnych dietach. Smażone w cieście kokosowym, smakują doskonale jako gorący deser , można je również podać na słodką kolację .
składniki na 4 porcje
3 świeże banany
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1,5 łyżki mąki
2 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu
2 jajka
klarowane masło do smażenia
przepis
Banany obieramy ze skórki , odcinamy obie końcówki bananów . Następnie przekrawamy je wzdłuż na połówki . Każdą część banana oprószamy cynamonem i obtaczamy w cieście z wiórków kokosowych , mąki , cukru i jajek . Smażymy około 5 minut na rozgrzanym maśle . Podajemy na gorąco .