Puszysty omlet z kiełkami

Wykonanie

Lekko pikantny i sycący omlet na śniadanie:
2 jajka
3/4 szklanki kiełków rzodkiewki
1/2 cebuli
1 plaster szynki
sól, pieprz
olej
Jajka dobrze ubić, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i szynkę, przyprawić. Wrzucić pokrojone kiełki (najlepiej pikantne). Wymieszać. Wlać na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażyć z obu stron do przyrumienienia.