Zapiekanka z kurczakiem i cukinią

Wykonanie

Składniki:
- 200g makaronu duże świderki
- 1 filet z kurczaka
- 1 cukinia
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów w kawałkach
- 200g białej mozzarelli
- przyprawa typu vegeta
- sól i pieprz
- zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odsączamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
2. Kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle wraz z posiekanym czosnkiem, przyprawiamy solą i pieprzem.
3. Cukinię kroimy w plasterki, lekko podsmażamy, pod koniec dodając pomidory, przyprawiamy do smaku.
4. Mięso mieszamy z warzywami, wykładamy na makaron, na wierzch kładziemy plasterki mozzarelli, posypujemy ziołami prowansalskimi.
5. Pieczemy ok. 20 min.w 180 stopniach.