Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym

Wykonanie

Smaczny i wydajny obiad :)
Czas przygotowania: 80 minut
Składniki:
1 pojedynczy filet z kurczaka
1/2 zielonej cukinii
3 pomidory
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
słodka papryka
pieprz kajeński
zioła prowansalskie
przyprawa do kurczaka
300 g ulubionego makaronu
Sposób przygotowania
Fileta pokroić w kostkę i obsypać przyprawami.
Cebulę pokroić i razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Cukinię zetrzeć na tarce, pomidory obrać i pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Dusić pod przykryciem aż warzywa zaczną się rozpadać.
Mięso dodać do sosu warzywnego i gotować jeszcze 10-15 minut. Doprawić do smaku. Podawać z makaronem. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL