Zdrowy obiad w kwadrans

Wykonanie

Składniki :
polędwica z łososia
warzywa na patelnię toskańskie
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1 cytryna
oliwa
masło
Przygotowanie :
Łososia nacieram czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz pieprzem cytrynowym.
Podsmażam na rozgrzanej patelni na maśle z oliwą. Około 5 minut.
Zdejmuję łososia z patelni.
Dodaję warzywa na patelnię, podsmażam 5 minut.
Po 5 minutach, na warzywach układam łososia . Podlewam odrobiną wody. Duszę pod przykryciem około 10-15 minut.
Skrapiam obficie cytryna i gotowe :)
To była ekspresowa wersja ale mając więcej czasu warto warzywa na patelnię zastąpić świeżymi .