Wykonanie
Mój Tata uwielbia kompoty, a rzadko pojawiają się one na naszym
stole. Dlatego jakiś czas temu postanowiłam to zmienić chociaż na czas świąt. Tym bardziej, że wiadome jest działanie
suszonych owoców ;) A w święta to bardzo przydatne. I udało się, w tym roku już nawet bez mojego chodzenia i marudzenia o kompocie, Mama będąc na zakupach, stworzyła
mieszankę suszonych owoców na wagę. No to do dzieła :)
składniki:-
suszone owoce (u mnie
jabłka,
figi,
śliwki,
gruszki) - ok 1kg-
cukier wg uznania-
goździki-
anyżOwoce namoczyć na noc w sporym naczyniu. Nastawić 5 litrowy garnek z
wodą na ogień. Wypłukać namoczone
owoce i włożyć je do garnka. Dorzucić kilka
goździków i gwiazdki
anyżu. Zasypać
cukrem i gotować ponad 1 godz. Odstawić do schłodzenia.
