ßßß Cookit - przepis na śledzie w pierzynie

śledzie w pierzynie

nazwa

Wykonanie

Kolejne wspomnienie z dzieciństwa. Tym razem śledziowe. Kiedyś mama robiła je co roku na Wigilię. Potem na kilka lat zniknęły ze świątecznego menu. W tym roku znowu pojawiąsię na naszym stole.
potrzebne składniki:
6 śledzi matiasów,
2 cebule,
4 jajka,
100g żółtego sera,
6 łyżek majonezu.
Śledzie moczymy, osuszamy kroimy w kostkę, układamy na dnie naczynia. Cebulę kroimy w kostkę, parzymy, układamy na śledziach, następnie ścieramy na tarce jajka,równo rozprowadzamy na cebuli, smarujemy warstwą majonezu, posypujemy tartym serem.
Kochani życzę Wam Wesołych Świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze.
Źródło:http://zeby-zycie-mialo-smaczek.blogspot.com/2013/12/sledzie-w-pierzynie.html