Makaron ze szpinakiem

Wykonanie

Jest to propozycja zarówno dla wielbicieli szpinaku, jak i jego przeciwników. Makaron ze szpinakiem jest tak pyszny, że każda sceptyczna osoba zmieni zdanie. To koniec z prześladującym Was traumatycznym wspomnieniem z dzieciństwa związanym z jedzeniem szpinaku. Dobrze przyprawiony jest cudowny. Polecam.
Składniki
1 paczka zmielonego mrożonego szpinaku
400 g makaronu świderki
200 g żółtego sera
1-2 ząbki czosnku
1-2 cebule
1 kostka warzywna
200 g śmietany 18%
sól, pieprz
Wykonanie
Wlać na patelnię olej, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę zeszklić. Następnie wrzucić pokruszoną kostkę warzywną. Dodać czosnek przepuszczony przez praskę. Smażyć przez chwilę.
Następnie wrzucić na patelnię zamrożony szpinak. Podgrzewamy aż cały się rozmrozi.
Wlewamy śmietanę. Całość gotujemy jeszcze kilka minut.
W międzyczasie ugotować makaron oraz tarkować ser. Po ugotowaniu odcedzić makaron. Dodać do szpinaku i wymieszać. Na koniec posypać serem i ponownie wymieszać. Częścią sera można posypać wierzch potrawy.
Smacznego!