PLACKI BEZ MĄKI z brokułem i kalafiorem

Wykonanie

Składniki
Kilka różyczek brokuła
Kilka różyczek kalafiora
3 jajka
1 łyżeczka koperku
1/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu białego
Przygotowanie
Jajka wbić do miski i rozkłócić. Wkroić w kawałkach warzywa i dosypać przyprawy. Zamieszać. Smażyć na gorącej jak szlag oliwie po parę minut z każdej strony na rumiano. Podawać od razu!
Placków wyszło 8. Na zimno też fajne. Krótko mówiąc - kolejny pomysł na jajka i na śniadanie SB :)
SMACZNEGO SIOSTRY!