Pieczarki nadziewane jajecznica

Wykonanie

Super proste, choc pracochlonne. Upaly zelzaly, wiec znowu chce mi sie stac w kuchni ;)
Dla 3 osob
300 g sporych pieczarek
3 jajka
1 cebula
4 lyzki tartej bulki
sol, pieprz, mielona papryka
olej do smazenia
Cebule pokroicw kostke. Podsmazyc na oleju. Pieczarki oczyscic, wykrecic z nich trzonki, trzonki posiekac o dodac do cebuli, poddusic razem , doprawic do smaku sola, pieprzem i papryka. Wbic dwa jajka i usmazyc jajecznice.
Pieczarki nadziewac jajecznica i panierowac w rozbeltanym jajku i tartej bulce.
Zapiekac w piekarniku ok 20 min.