Surówka z młodej białej kapusty

Wykonanie

Zrobiłam surówkę z młodej kapusty z dodatkiem kukurydzy....o dziwo moi domownicy nic nie mówili i zjedli [nie lubią kukurydzy, a miałam gości i może dlatego nikt nic nie powiedział].Przepis znaleziony na blogu Mops w kuchni. Przepis cytuję za autorką...
ok. 10 liści białej kapusty
zielona papryka
jasnozielona część pora
1/2 pęczka natki pietruszki
puszka kukurydzy/świeża gotowana kukurydza obrana z kolby
sos sałatkowy:
mały jogurt naturalny
1 łyżka oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
pieprz
łyżeczka cukru
Kapustę, pora i paprykę kroimy w drobne paseczki, natkę bardzo drobno siekamy. Dodajemy kukurydzę. Polewamy sosem sałatkowym zrobionym z jogurtu, oliwy, soku z cytryny, szczypty pieprzu i łyżeczki cukru. Wszystko razem mieszamy..