Szybkie i proste do zrobienia mufinki z jagodami..350 g mąki1/2 szkl. cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier waniliowy1/2 szkl. oleju1 jajko1 szkl. mleka1 szkl. jagódMąkę przesiać do miski, dodać pozostałe składniki (oprócz jagód ). Wszystkie składniki ciasta zmiksować. Dodać jagody i wymieszać. Tak przygotowaną masą napełniać foremki do muffinek. Piec 15-20 minut w 180 stopniach (wstawić do nagrzanego piekarnika).