801.Żeberka z szybkowara

Wykonanie

Pyszne żeberka gotowane w szybkowarze..
1 kg żeberek
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewki
2 łyżki oleju
sól
pieprz ziołowy
listki laurowe
ziele angielskie
majeranek
Żeberka pokroić. W szybkowarze rozgrzać olej, włożyć żeberka [ można wcześniej obtoczyć w mące],podsmażyć lekko rumieniąc.D odać pokrojoną cebulę, czosnek i jeszcze chwilę razem smażyć.
Dodać przyprawy,marchewkę, wlać wodę,tak aby było jej sporo, jednak nie powinna zakryć mięsa. Zamknąć szybkowar i gotować około
25 minut.