Składniki:4 jajka420g maki pszennej180g cukru1 cukier waniliowy120g masła1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki sody oczyszczonej450ml jogurtu naturalnego70g kakaoNesquik30g zmielonych migdałówWykonanie:Składniki muszą mieć temperaturę pokojową.Połączyć makę, sodę i proszek do pieczenia i migdały, kakao. Pozostałe składniki zmiksować do połączenia i otrzymania gładkiej masy. Dodać suche produkty i znów krótko miksować. Piekłam w podłużnej ale wąskiej formie ok 26cm dłuości. Ciasto ładnie wyrosło, jednak , jak dla mnie osobiście było zbyt wyskokie. Proponuje użyć szerszą brytfankę lub owalna. Czas pieczenia to ok 60 minut w 180C, do suchego patyczka.
