Wykonanie
Pamiętacie o akcji z
kawą w roli głównej ? zapraszam wszystkich chętnych...mamy dwa miesiące na
kawowe eksperymenty.. U mnie na początek proste ciasto z przepisu Dorotki.
60 g miękkiego
masła150 g drobnego
cukru do wypieków2
jajka220 g
mąki pszennej3/4 łyżeczki
proszku do pieczenia1 i 3/4 łyżeczki
sody oczyszczonej35 g
kakao2 łyżeczki
kawy granulowanej (instant)1 szklanka (250 ml)
jogurtu naturalnego, najlepiej gęstego i kremowego, np. greckiegoWszystkie składniki powinny
mieć temperaturę pokojową.
Mąkę, proszek i
sodę przesiać, odłożyć.Wszystkie składniki umieścić w mikserze (w dowolnej kolejności) i zmiksować na gładką masę (nie dłużej).Wlać do przygotowanej formy .Piec około 50 minut w temperaturze 180ºC, do tzw. suchego patyczka.
