MUFFINKI

Wykonanie

MUFFINKI
Składniki:
suche:
2 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2/3 szklanki cukru
1/4 szklanki kakao
100 g gorzkiej, posiekanej czekolady
mokre:
125 g masła, roztopionego i ochłodzonego
pół szklanki jogurtu naturalnego
2 jajka
1. w jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre,
2. m okre wlać do suchych, wymieszać do połączenia się składników,
3. formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich ciasta ( 3/4 wysokości),
ciasto będzie bardzo gęste,
4. piec 25 minut w temperaturze 180 stopni C.