ßßß Cookit - przepis na Jajka jalapeño

Jajka jalapeño

nazwa

Wykonanie

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis i zdjęcia? Udostępnij go i przypnij!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Brak głosów
0
0
admin
Jajka jalapeño
faszerowane zieloną marynowaną papryczką jalapeno
Składniki
4 jajka
3 łyżki marynowanej zielonej papryczki jalapeño ze słoiczka
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka oliwy extra vergine
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki majonezu
sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta cukru
Do dekoracji: majonez i szczypiorek
Przygotowanie
Jajka delikatnie włożyć do wrzącej wody i gotować przez 10 minut, odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na połówki. Żółtka wyłożyć do miseczki, rozdrobnić widelcem.Papryczkę odcedzić i drobno posiekać na desce. Dodać do żółtek razem ze szczypiorkiem, oliwą, natką, majonezem, doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem, cukrem. Wymieszać i wyłożyć w połówki białek. Udekorować majonezem wymieszanym ze szczypiorkiem.
Źródło:http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/jajka_faszerowane/jajka_faszerowane_jalapeno/przepis.html