Kanapka z mozzarellą, pomidorem i rukolą

Wykonanie

Składniki
1 sztuka
2 kromki dobrego razowego chleba tostowego (miękkiego) z pełnymi ziarnami
1 łyżka majonezu
1 łyżka zrumienionych orzeszków pinii
4 plasterki pomidora
4 plasterki mozzarelli
5 liści bazylii
garść rukoli
Przygotowanie
Rozsmarować majonez na pierwszej kromce chleba. Posypać orzeszkami pinii i ułożyć plasterki pomidora w każdym rogu kromki. Przykryć plastrami mozzarelli i doprawić solą i pieprzem. Na całości ułożyć liście bazylii i rukolę. Przykryć drugą kromką chleba. Przekroić po ukosie na 2 części.
Wskazówki
Pamiętaj, aby trzymać się proporcji składników i kolejności uch ułożenia.