Wykonanie
Składniki:140 g
rukoli,130 g czarnych
oliwek,garść listków świeżej
bazylii,15
pomidorków koktajlowych, przekrojone na pół,1 świeża
czerwona papryka, pokrojona w kostkę,150 g
suszonych pomidorów, pokrojonych na mniejsze kawałki,125 g mini
mozzarelli.Ponadto:grzanki,
jajka, ugotowane na twardo,4 łyżki
oleju z
pomidorów lub
oliwy z oliwek wymieszanego ze szczyptą
soli i łyżką
oregano.Przygotowanie:Składni ki na
sałatkę wymieszać razem. Tuż przed podaniem wymieszać z
oliwą. Po podzieleniu na porcje dodać po jednym
jajku pokrojonym na cztery części oraz dodać grzanki.Smacznego!!!
