Filety rybne w sosie pomidorowym

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 4
Składnik
Logo Ilość Czego
pieprz grubo zmielony według uznania
oliwa 2 łyżek stołowych
filet z karmazyna 4 sztuk
sól według uznania
pieprz według uznania
natka pietruszki 1 sztuk
tymianek 3 sztuk
pepperoni zielone 3 sztuk
czosnek 4 ząbki
pomidor 500 gramów
Wykonanie:
Ryby oprószyć solą oraz pieprzem. Natkę i tymianek opłukać, posiekać. Z pepperoni usunąć nasiona, miąższ posiekać. Ząbki czosnku obrać i posiekać. Pomidory sparzyć gorącą wodą. Obrać ze skórki, wydrążyć nasiona, a miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić czosnek, zioła oraz pepperoni i wszystko zeszklić. Dodać pokrojone pomidory. Dusić około 10 minut pod przykryciem, na małym ogniu.
Włożyć ryby i dusić jeszcze około 15 minut. Przed podaniem doprawić do smaku solą oraz grubo zmielonym pieprzem.
Uwagi:
filety z karmazyna wypatroszone(po300g) - 4 sztuki, łodygi tymianku, pęczek natki
Autor: Iza
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Ryb
Komentarze:
Autor: Floress
Data: 2008-12-31
dobre
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: