Pieczony kurczak z ziołowymi ziemniakami

Wykonanie

Wspaniałe danie, które nie dość że robi się samo, to jeszcze niesamowicie pachnie i cudownie smakuje. Ja przygotowałam kurczaka, wstawiłam do piekarnika i wyszłam na spacer z psem. Kiedy wróciłam, w domu rozchodził się cudowny zapach. Dzieciaki były zachwycone, zresztą nie tyko one. Danie przygotowałam razem z Edytą i Malwiną .
Składniki:
8 pałeczek z kurczaka
4 ziemniaki
kilka łyżek oleju
sól, pieprz
3 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
3-4 łyżeczki tymianku
1 łyżeczka oregano
150 g bułki tartej
50 g mąki
Wykonanie:
Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy w oleju wymieszanym z częścią tymianku i łyżeczką mielonej papryki. Pałeczki z kurczaka myjemy i osuszamy. Wymieszać bułkę, mąkę, pozostałą paprykę, tymianek i oregano. Części kurczaka smarować w oleju i obtaczać w ziołowej mieszance. Kurczaka i ziemniaki ułożyć na brytfance. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez około godzinę.