Sałatka z komosy ryżowej i jarmużu

Wykonanie

Bardzo zdrowa, pożywna a zarazem smaczna sałatka. W sam raz do zabrania do pracy. Moją polałam sosem z oliwy, musztardy diżońskiej i syropu z agawy. Wyszło idealnie.
Składniki:
150 g ugotowanej quinoi / komosy ryżowej
3 - 5 listków jarmużu
1 mango
Wykonanie:
Jarmuż (bez gałązek) gotujemy przez około 3 minuty na parze. Mango kroimy na kawałki. Mieszamy komosę, ugotowany jarmuż i mango. Możemy polać sosem.