ßßß Cookit - przepis na Lody jagodowe - sorbet ze śmietanką

Lody jagodowe - sorbet ze śmietanką

nazwa

Wykonanie

Dzisiejsze lody powstały z przepisu na wczesniej już proponowane lody truskawkowe - zmieniłam jedynie owoce. Pyszne i mega jagodowe dla amatorów fioletowych małeńkich kuleczek :) Można je przygotowywać z dowolnych owoców zmniejszając lub zwiększając tylko ilość cukru w zależności od ich słodyczy. Polecam Wam baaaaadzo :)
Składniki:
500g jagód
100g cukru
1 łyżka soku z cytryny
200 ml śmietany kremówki 36%
Jagody (najlepiej zamrożone lub lekko zmrożone) umyć i zmiksować z cukrem i sokiem z cytryny na mus. Śmietanę ubić na sztywno i wymieszać z musem. Całośc wlać do maszyny do lodów i nadal postęspować według instrukcji. Mozna także przelać do pojemnika i umieścić w zamrażalniku na kilka godzin co jakiś czas mieszając lub miksując by nie dopuścić do utworzenia się kryształków i skamienienia lodów. Smacznego :)
Źródło:http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2012/06/lody-jagodowe-sorbet-ze-smietanka.html