Orzeźwiający chłodnik z melona

Wykonanie

Składniki
Melon - 1 szt
Lekkie białe wino - 0,5 l
Świeża mięta - 10 liści
Prosciutto - 2 plastry na porcję
Cytryna - kilka kropel
W te upalne letnie dni jest to idealna alternatywa dla zup również jeśli chodzi o przygotowanie czasowe :) Orzeźwiający i kojący temperaturę naszego ciała krem z melona.
Melona przekrawamy na pół i wydłubujemy łyżką pestki, a następnie obieramy ze skórki. Do blendera wlewamy wino, odrobinę soku z cytryny dokładamy pokrojonego w kostkę melona- blendujemy na gładką masę. Jeśli chcecie możecie do blendera dodać również miętę lub tak jak ja posypać posiekaną gotowy chłodnik.
SMACZNEGO!