Czekoladowe serduszka z oreo

Wykonanie

Walentynki już tuż tuż. Takie serduszka rozkochają każdego ! Są pyszne, koniecznie musicie spróbować ;)
Co potrzeba ? ( na 12 sztuk )
pół tabliczki czekolady mlecznej
6 ciasteczek oreo
2 łyżeczki serka mascarpone
Do dzieła :
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. ( Połamać ją na kawałki. Do garnka wlać niedużą ilość wody, umieścić garnek na małym ogniu. Postawić na nim miseczkę z czekoladą i mieszać do roztopienia )
Czekoladę lekko ostudzić. Pędzelkiem wysmarować boki i dno foremek. Warstwa musi być gruba, aby czekoladki łatwo wyjmowały się z foremek i nie pękały przy tym. Schłodzić w lodówce do zastygnięcia czekolady.
Gdy czekamy, aż czekolada zastygnie, robimy nadzienie oreo :)
Ciasteczka pokruszyć na bardzo drobne kawałki, można tez rozgniatać widelcem. Dodać 2 łyżeczki serka mascarpone i wszystko razem zblendować.
Do foremek dodać nadzienie, dokładnie docisnąć, aby czekoladka była pełna w środku. Nie dodawać nadzienia po sam koniec foremki, zostawić trochę wolnego miejsca i zalać je roztopioną czekoladą.
Schłodzić ok. 1 godz. w lodówce.
Smacznego !