PRAŻONA CEBULKA

Wykonanie

Prażoną cebulkę wykorzystuję do wielu dań. Posypuje nią na przykład sałatki, lub hot-dogi.
W zamkniętym pojemniku można ją przetrzymywać przez kilka tygodni.
Zapraszam po szybki i łatwy przepis.
Składniki:
3 białe cebule
3 łyżki mąki pszennej
pół łyżeczki soli
olej rzepakowy
Przygotowanie:
Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
Pokrojoną cebulę oprósz dokładnie mąką.
W rondelku rozgrzej olej i wrzucaj partiami.
Smaż aby uzyskać odpowiedni stopień wysmażenia. Pamiętaj, aby mieszać cebulę.
Uprażoną cebulę wyjmij za pomocą łyżki cedzakowej na papier kuchenny.
Posyp solą.
Ostudzoną przełóż do pojemniczka i szczelnie zamknij.