Kokosowy pudding z kaszy manny

Wykonanie

kokosowy pudding z kaszy manny z płatkami kokosa (w środku), konfiturą karmelowo-truskawkową i suszonymi morelami
coconut semolina pudding with caramel-strawberry jam and coconut flakes and dried apricots (inside)
Delikatny, kokosowy pudding - idealny na ochłodzenie się już o poranku w lato, a także na wiosnę, kiedy przez okno do pokoju wpadają pierwsze promienie słońca. Delikatnie kokosowy - zasmakuje nawet temu, kto na co dzień zarzeka się, że nie przepada za zupami mlecznymi. W przypadku tego puddingu nie ma mowy o grymaszeniu - kokosowemu aromatowi zdrowo słodkiej kaszy nie sposób się oprzeć.
/1 porcja/
-150ml mleka
- 100ml mleczka kokosowego
- 2,5 łyżki kaszy manny
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- płatki kokosa
Kaszę manną gotujemy z mlekiem kokosowym i krowim, pod koniec dodajemy wiórki kokosowe i słodzimy stewią. Przelewamy kaszę do miseczki i wstawiamy na noc do lodówki.