Koktajl malinowy

Wykonanie

30 Lipca 2013 Gotowanie ze stylem
Delikatny i aksamitny koktajl malinowy z dodatkiem mleka kokosowego oraz wiórków kokosowych. Latem owoce świetnie pobudzają kulinarną wyobraźnię. Można z nich zrobić słodki sos, lodowy drink bądź zdrowy koktajl. Gdybym musiała wybierać pomiędzy porcją lodów i dowolnym koktajlem owocowym, zdecydowałabym się na ten drugi. Nie dlatego, że mają dwa razy mniej kalorii. Po prostu wciąż odkrywam nowe smaki koktajli – zaskakujące i wyśmienite.
Składniki na 4 porcje:
1 szklanka malin
1/2 szklanki mleka kokosowego
2 łyżki stołowe wiórków kokosowych
4 łyżki cukru
kostki lodu - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
Maliny zmiksować z mlekiem kokosowym na gładką masę. Dodać wiórki kokosowe oraz cukier i dokładnie wymieszać. Rozlać do wysokich szklanek. Podawać z kostkami lodu.