Majeranek

Wykonanie

Ugotuj.to > Przepisy kulinarne > ABC gotowania > Słownik pojęć
Majeranek
redPor
27 . 04.2001 , aktualizacja: 21 . 05.2001 17:10
A A A
Majeranek (Fot. Shutterstock)
Ma bardzo silny zapach i intensywny smak. Doskonale nadaje się do zup, drobiu, pasztetów, smalcu gęsiego, kołdunów czy grochówki. Majeranek ułatwia trawienie, zapobiegając wzdęciom po ciężko strawnych posiłkach, oraz pobudza apetyt. Ze względu na właściwości antyseptyczne jest też dodawany do szybko psujących się mięs.
Zobacz także
Świeże zioła
1 komentarz