Kokosowe Smoothie z Brzoskwinią i Mango

Wykonanie

Mam nadzieję, że podobnie jak ja, lubicie smoothie czyli.. owoce w płynie? Zdrowe, pyszne, kolorowe i... ekspresowe - takie właśnie są i za to je ubóstwiam. Orzeźwiają, dodają energii, dostarczają witamin i poprawiają nastrój. Lista zalet długa, wady praktycznie nie istnieją.
Dziś zapraszam Was na koktajl z mlekiem kokosowym. Jeśli nie przepadacie za jego smakiem, możecie w zamian użyć wody mineralnej gazowanej lub niegazowanej, w zależności od osobistych preferencji. Oczywiście wówczas, nasze smoothie przestanie być kokosowe, więc trzeba będzie zmienić nazwę :-)
Składniki:
3 soczyste dojrzałe brzoskwinie
1 duże dojrzałe mango
1 szklanka mleka kokosowego
1/2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
kilka kostek lodu
Wykonanie:
Owoce myjemy, pozbawiamy pestek, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do blendera.
Dodajemy mleko kokosowe, wodę i kostki lodu
Całość miksujemy przez kilkadziesiąt sekund, do otrzymania żądanej konsystencji.
Życzę Wam Smacznego! :-)