Figi z miodem i ricottą

Wykonanie

Czasem warto urozmaicić naszą kuchnie...
Składniki:(dla 4 osób)
4 świeże figi
200 g sera ricotta
80 g miodu kwiatowego
8 kromek chleba wiejskiego
Przygotowanie:( 20 minut)
U łożyć kromki chleba na blaszce i zapiekać na złoto przez kilka minut
( piekarnik nagrzany do 180’C). Namoczyć figi i przekroić je na połówki. W czarce ubić ricottę do konsystencji kremu.
W yjąć pieczywo z piekarnika, posmarować kremem z ricottą. Na każdej kromce położyć połówkę figi, polać łyżką miodu i podawać.