ßßß Cookit - przepis na Tort Otwarta Księga

Tort Otwarta Księga

nazwa

Wykonanie

Zbliża się czas Pierwszych Komunii więc postanowiłam pokazać Wam jakiego torta przygotowałam w tamtym roku na tę uroczystość dla mojego synka. Nie pokazywałam go jeszcze na blogu a to z tego prostego powodu, że nie prowadziłam jeszcze wtedy bloga!!
Dzisiaj patrzę na zabieganych rodziców pierwszokomunistów i serdecznie im współczuję a zarazem zazdroszczę , bo to takie piękne rodzinne święto i pomimo wielu różnych zawirowań związanych z tą uroczystością bardzo miło ją wspominam i nie mogę doczekać się kiedy znowu będę miała taką okazję.
Wspomnę tylko, że w domu przygotowywałam przyjęcie pierwszokomunijne. Korzystałam z usług firmy cateringowej, ale ciasta i wystrój stołu oraz domu wykonałam sama. Nie lubię się chwalić ale wydaje się mi, że wszystko było perfekcyjnie przygotowane i pięknie wyglądające.
W późniejszym czasie pokażę Wam kompozycje z kwiatów na tę uroczystość a dzisiaj wspomniany tort. Tort był na bazie jasnego biszkoptu przełożony frużeliną truskawkową i ananasową a na frużelinach masa na bazie serka mascarpone.
Tort był bardzo elegancki jak na taką uroczystość przystało w kształcie otwartej księgi.
Przepraszam Was za jakość zdjęć, ale tak byłam zapracowana, że zdjęcia zrobiłam dopiero wtedy gdy tort był już na stole.
Źródło:http://kucharzenieedi.pl/tort-otwarta-ksiega