Śnieżynki cytrynowe

Wykonanie

Nadchodzą święta toteż proponuję zabrać się za pieczenie ciasteczek.
Składniki:
140-150 g.( ok. 1 szklanka) mąki pszennej
100 g. margaryny
1 łyżka cukru pudru
kilka kropli olejku cytrynowego
2 łyżeczki potartej skórki cytrynowej
1 żółtko
cukier puder do posypania ciastek.
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagnieść. Rozwałkować na placek. Wykrawać foremką ciastka. Ułożyć na blaszce. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 190 st. C. ok. 25-20 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
(mnie wyszło 45 sztuk)