smalec z gęsi

Wykonanie

Gęsina jest pyszna. Nie trzeba specjalnie się namęczyć, by wydobyć jej smak.
Składniki:
2 piersi z gęsi
sól
pieprz
Przygotowanie:
Na patelnię wrzućcie odrobinę smalcu z gęsi. Obsmażajcie po 3-4 minuty z każdej strony. Nie wolno smażyć piersi zbyt długo. Po rozkrojeniu musi być różowa. Na koniec posólcie i popieprzcie.