Wykonanie
Teraz kolej na
sałatkę z mięskiem, które zwie się:
krewetka koktajlowa. Fanów tego produktu nie muszę namawiać, a Ci, którzy myślą o tym niechętnie, niech się zastanowią :)
Wszystkie składniki są ugotowane, tak al dente. Jeśli ktoś z Was nie bardzo chce czuć kształt
krewetki na podniebieniu, to wystarczy ją pogotować chwilę dłużej, aż zmięknie. Do
wywaru, który powstanie na skutek gotowania
cukinii (odparowywania z niej
wody) i
mięsa, dodałam
oleju rzepakowego, tylko 1 łyżkę, stąd niska zawartość tłuszczu w potrawie.Z przypraw zastosowałam
curry i
soli.W potrawie najlepszym źródłem magnezu oraz witaminy A jest
cukinia, za ilość
białka odpowiadają
krewetki.Testujcie :)
