Sałatka z rukolą szynką parmeńską figami mozzarella i pomidorami

Wykonanie

Ostatnio na spotkanie ze znajomymi robiliśmy świetną sałatkę. Wyszła taka dobra, że postanowiłam się z nią z Wami podzielić. Zachwyca smakiem i niebanalnym wyglądem. Nic dodać nic ująć. Wszyscy byli nią zachwyceni. Wypróbujcie koniecznie.
Składniki:
- rukola
- pomidorki koktajlowe
- małe kuleczki mozzarelli
- 2 figi
- szynka parmeńska ( lub jej zamiennik)
sos:
-ocet balsamiczny
- miód
Przygotowanie:
1. Opłukać rukolę w zimnej wodzie, osuszyć i ułożyć na talerzu.
2. Pomidorki koktajlowe przeciąć na pół i poukładać rukoli.
3. Figi kroimy na ćwiartki obok układamy kawałki szynki parmeńskiej i kulki mozzarelli.
4. Całość polewamy sosem z 1 łyżki octu balsamicznego i 1 łyżki miodu.
SMACZNEGO