Zakrapiany krem z cukinii

Wykonanie

Delikatna w smaku smaczna zupka z aromatycznym dodatkiem w postaci sosu sojowego.
Jesień to czas idealny dla takich potraw, czy może ktoś z was preferuje coś innego ? :)
Składniki:
- 200g cukinii
- 400ml bulionu warzywnego
- vegeta naturalna
- sos sojowy
Przygotowanie:
Cukinię pokrojoną w kostkę gotujemy w bulionie przez 20 minut, doprawiamy vegetą oraz sosem sojowym. Nadmiar bulionu odlewamy do szklanki a cukinię blendujemy na gładki krem (jeśli jest zbyt gęsty dolewamy bulionu). Przed podaniem dodatkowo zakrapiamy zupę sosem sojowym.
Smacznego :)