Wykonanie
Właśnie niedawno nastał sezon na wiele różnych
owoców, takich jak
truskawki,
melony czy
nektarynki.
Owoce te świetnie współgrają ze sobą i można z nich przygotować wiele różnych dań. Dziś na taką piękną pogodę postanowiłem przygotować coś orzeźwiającego czyli chłodnik.Składniki:-
melon- 15 dość dużych
truskawek- 2
nektarynki- pół szklanki pokrojonych
migdałów- szczypta
szafranuPrzygotowanie:Do miski blendera wkładamy
truskawki i miksujemy na gładki krem. Następnie przelewamy przez sitko do osobnego naczynia.Następnie obieramy
melon i
nektarynkę, kroimy na mniejsze kawałki i również miksujemy na gładką masę. Dodajemy
szafran i mieszamy
Migdały podgrzewamy na patelni.Do głębokiego talerza wlewamy jednocześnie oba kremy z
owoców i posypujemy
migdałami.
