417. Chałwowe serniczki

Wykonanie

Dawno u mnie nie było serniczków. Zbyt dawno! Dziś nadszedł ten dzień kiedy nadrabiam zaległości i śmiało mogę powiedzieć, że to zdecydowanie najlepsze serniczki jakie jadłam!
PRZEPIS
200g twarogu
50g chałwy
jajko
40g mąki
Twaróg rozgnieść, wymieszać z jajkiem i pokruszoną chałwą, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. W ręce uformować serniczki, podsypując mąką i smażyć z obu stron na rozgrzanej, u mnie suchej patelni. Przełożyć na talerz i podawać z ulubionymi dodatkami.
W planach dziś ma być nauka, ale pogoda zdecydowanie to wyklucza :D
miłego dnia kochani! :)